Κρέμα με βρώμη (Porridge)

Συστατικά:

35gr νιφάδες βρώμης Kölln,
280ml γάλα φρέσκο (πλήρες ή ελαφρύ),
Μια πρέζα αλάτι.

Προετοιμασία:

Σιγοβράζετε όλα τα υλικά με υπομονή μέχρι να επιτύχετε μια παχύρευστη κρέμα. Αφήνετε 2-3 λεπτά για να δέσει .

Σερβίρετε σε μπολ και προσθέτετε τα υλικά που προτιμάτε:

Π.χ.  μελί, κανέλα – σοκολάτα σκόνη ή τριμμένη - κομμάτια φρέσκα φρούτα με μέλι, κανέλα - ξηρούς καρπούς και μέλι - Γλυκά του κουταλιού – Κομμάτια ή τριμμένο τυρί και ελαιόλαδο – πατέ ελιάς ή οποίον άλλο συνδυασμό προτιμάτε.

Προτεινόμενες Συνταγές:

Κέικ με δαμάσκηνο και σαντιγί ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ